Tags

, , , , , , , , , , ,

Pancake

Breakfast on weekend

Kali ini menunya Pancake, mudah dibuat dan jadi kegemaran dirumah.. Saya gemar membuatnya karena mudah dan cepat, orang di rumah gemar memakannya karena enaaakkk….. hehehe….

Resep ini saya dapat dari foodwishes dengan sedikit perubahan di jumlah garam yang digunakan, saya rasa resep asli terlalu asin jadinya..

Tanpa panjang lebar lagi.. Please enjoy this recipe

Bahan:

  • 1 1/2 cup tepung serba guna
  • 1/2 sdt garam (resep asli 1sdt)
  • 1 1/4 cup susu cair
  • 3 sdm unsalted butter (lelehkan, biasa saya gunakan microwave selama 2 menit)
  • 3 1/2  sdt baking powder
  • 1 sdm gula putih
  • 1 telur

Cara:

  1. Campurkan bahan kering : tepung, baking powder, garam, gula. Lalu ayak.
  2. Masukan susu, butter yang sudah dilelehkan, dan telur ke campuran bahan kering. Aduk rata, (jangan terlalu lama mengaduknya) diamkan adonan 15 menit.
  3. Panaskan wajan yang permukaannya rata, beri sedikit butter (kurang lebih setengan sendok teh saja). Tuangkan adonan menggunakan sendok sayur (kurang lebih 1/4 cup) per pancake. Ketika sudah muncul gelembung udara kecil-kecil di pinggir dan tengah adonan, balik pancake, masak hingga kecoklatan
  4. Sajikan 2 pancake dengan 1 scoop ice cream rasa apa saja, beri saus cokelat diatasnya.

Selamat mencoba….

🙂 🙂

Advertisements