Tags

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Maidless? Dont worry.. Sedia selalu bumbu bambo* di dapur anda.. Hahaha.. Bukan iklan, review ini tidak dibayar oleh pihak manapun. Murni atas pengalaman pribadi menggunakan bumbu bambo* instan yang sangat membantu sekali di hari2 yg penuh tantangan saat si mbak pulang kampung.

sambal goreng ati


Bumbu instan ini sangat praktis, tidak mengandung tambahan msg (lihat komposisi nya di belakang bungkus), dan yg penting enak!!

Saya sudah mencoba berbagai variasi dari bumbu instan ini, saya akan review satu persatu insyaallah. Kali ini saya mencoba bumbu instan sambal goreng ati, dan sekali lagi saya tidak kecewa. 

 

bumbu bamboe sambal goreng ati

 
Rasanya pas, gurih, manis, saya suka lbh pedas jadi saya tambahkan potongan cabai merah. Tambahkan petai, tapi tidak pakai kentang (karena kentang saya lg habis saat itu hixhix).

Dari komposisinya terlihat bahwa bumbu instan ini tidak mengandung tambahan msg. Hmmm… Ini sangat melegakan, insyaallah masakan ini akan menjadi masakan sehat yang mudah dibuat, hahaha..

 

komposis bumbu bamboe

 
Cara membuatnya mudah, tumis bumbu dengan petai, masukan ati, masukan santan, voila.. Jadi deh.. Mudah kan?

 

resep sambal goreng ati

 
Mari kita buat sambal goreng ati instan ini.. Haha..

Bahan-bahan :

  • 1 sachet bumbu instan bambo* sambal goreng ati
  • 500gr ati sapi yg sudah direbus lalu tiriskan, bisa campur dengan apa saja total 500gr yah
  • 65ml santan kental kental (saya pakai kar*)
  • 100ml air
  • Cabai merah dan petai, sesuai selera

 

sambal goreng ati

 
Cara membuat :

  1. Tumis bumbu, petai dan cabai selama 1 menit
  2. Masukan ati sapi yg sudah direbus, tumis selama 4 menit.
  3. Masukan santan dan air, masak dengan api kecil selama 10 menit. 
  4. Apabila menggunakan kentang, masukan kentang yg sudah di potong2 dan digoreng, tumis selama 2menit.
  5. Sajikan hangat dengan nasi panas.

Enjoy…

      Advertisements