Tags

, , , , , , , , , , , , , ,

Homemade ice cream without ice cream machine?? Yes, its possible.. Milky and creamy texture with any topping that would fill your imagination..

  

Oreo Icecream

 

Resep ini menggunakan hanya 2 bahan : whipped cream + susu kental manis. Resep aslinya menggunakan 1 kaleng susu kental manis, hasilnya? Muaniiiiiissssss buangeettt…  Jadi kita kurangi saja susu kental manisnya di resep ini.

  
 
Susu kental manis akan menghasilkan tekstur yg creamy dan td mengkristalkan ice cream kita. Dua bahan tersebut merupakan dasar dari ice cream kita, tambahkan vanila esence sebagai tambahan aroma jika diinginkan. 

Kali ini saya membuat ice cream dengan selai strawberry dan oreo, kebetulan itu adalah dua rasa kesukaan anak2 dirumah.

  
Mari kita mulai membuatnya.

Bahan :

  • 500ml heavy cream atau bubuk whipped cream (p*ndan atau h*an) + air sesuai instruksi box
  • 1/3 kaleng susu kental manis (130 ml)
  • Topping sesuai selera

Cara membuat :

  1. Aduk menggunakan mixer heavy cream atau bubuk whipped cream hingga menjadi whipped cream
  2. Tambahkan susu kental manis sambi terus diaduk
  3. Tambahkan topping sesuai selera. Dinginkan minimal 4 jam (tergantung kulkas masing2 dirumah).
  4. Sajikan dingin.

Yummy..

  
 

Advertisements