Tags

, , , , , , , , ,

Hmmm… Telur rebus yg tengahnya masih meleleh, tapi bagian putihnya sdh agak padat?? My fav!!!


Susah2 gampang membuatnya.. Tapi inilah cara yg selalu saya lakukan :

Cara membuat telur rebus setengah matang :

  1. Telur dalam suhu ruangan
  2. Didihkan air setinggi 3/4 telur, tdk sampai telur terendam. Masukan telur di air mendidih
  3. Tutup panci, masak selama 2 menit di api kecil
  4. Setelah 2 menit, matikan api, diamkan telur masih didalam panci tertutup selama 3 menit
  5. Angkat, bilas dengan air dingin, segera kupas6. 
  6. Nikmati hangat2 dengan garam dan merica
Advertisements